梅城一蛋糕店内惊现大老鼠 已排查责令停业

 22日下午，有网友在微信朋友圈里发布了一段视频，视频显示一只大老鼠在某蛋糕店内饱餐美食的视频，并迅速转发。今天上午，食品药品监督部门立即对梅城的蛋糕加工销售门店进行全面检查。

视频是昨天网友上传的一只大老鼠正在某蛋糕店烘焙房内托盘上吃东西的画面。从视频当中可以看到，虽然这家蛋糕店已经停止加工烘焙，但店内灯火通明，仍在正常经营。街道上车水马龙的吵杂声完全没有影响这只大老鼠进食。

许多网友在转发的同时，更对这家企业的食品安全产生担忧。

23天上午，市食品药品监督局组织执法人员对涉事企业的蛋糕经营门店展开全面排查，发现视频中的蛋糕店位于梅县华侨城科技路口，执法人员当即要求该门店停业整顿。

企业负责人说：“对这个事情首先表示抱歉，因为老鼠是生产车间人员下班之后从一个下水道钻进来的，这是工作的一个疏忽，我们马上停业整顿，下水道已经请员工马上把它整好。”

梅县区食药局副局长蔡寿威说：“我们发现这家企业存在一些管理上的漏洞，已经对它进行责令停业整顿。”

执法人员在检查中还发现这家企业所属的部分门店也同样存在卫生状况不符合要求、工作人员未按规定穿着制服等问题。

截止记者发稿时止，相关部门已对梅城的近百家面制品店进行了排查，对其它存在问题的门店发出了限期整改通知。

据了解，目前全市各级食药部门正结合“巩卫”工作要求在全市开展糕点企业病霉生物防制检查工作。